Camille, uppvuxen i Paris, driver nu ett surdegsbageri i Uddebo.

Delar kärleken till lokal och god mat

Hej! Jag heter Camille och bor i Uddebo, det är en liten by i Tranemo kommun. Jag driver Bröt surdegsbageri och caféet där, i det stora gamla Väveriet, tillsammans med pizzerian i samma lokal. Där vill jag dela min kärlek till lokal och god mat, och skapa en trevlig mötesplats för människor, med alla här. Jag är uppväxt i Paris och har nu hittat min lilla oas av underbara människor, natur och kreativitet!

När flyttade du till Tranemo kommun?

Jag flyttade till Uddebo i Tranemo kommun officiellt för 2 år sen i april! Jag bodde i Strömsfors för ett år innan det, så inte lång bort från Tranemo kommun.

Varför flyttade du till Tranemo kommun?

Jag blev förälskad i byn och människorna här! Överlag i Tranemo kommun verkar det finnas ett stort engagemang i vissa saker som är viktiga för vårt samhälle enligt min mening – konst, kultur, respekt till varandra och gemenskapsbyggande.

Hur trivs du än så länge i kommunen?

Jag trivs jättebra! Det är ju så fint och lyxigt på ett sätt att bo på landet och fortfarande ha ett dynamiskt socialt liv och mötesplatser (Centralen, Biblioteket, Bio Tranan är några av dem i Tranemo. Gula Huset, Världshuset, Bygdegården och Väveriet i Uddebo är några till).

Vad mer kan vi göra för att bli mer attraktiva?

Fokusen på hälsosam och lokala produkter är för mig jätteviktigt – och nyckeln till vårt välbefinnande som människor, som samhälle och för vår planet. Att välkomna och uppmuntra initiativ som Reko-ring igen i Tranemo kommun skulle vara en stor attraktivitet, tror jag - och bra för alla!

När du för första gången hörde om Tranemo kommun, vad tänkte du då?

Jag tyckte att det var en riktigt dynamisk stad, även om den var lantlig. När jag först kom hit tyckte jag att den var riktigt vacker! Den stora sjön, kyrkan, floden och promenaderna runt omkring.

Har du något mer att säga om kommunen?

Det finns så många trevliga människor i Tranemo kommun och det är ju jättefint! Tack till en mycket engagerad kommun!