Vecka 52

Måndag

Alternativ 1 Helstekt kycklingfilé med cidersås kokt potatis, grönsaker

Alternativ 2

Middag  Varm jultallrik

Tisdag

Alternativ 1 Köttkaka med gräddsås, potatismos, kokta grönsaker

Alternativ 2

Middag Kökets val

Onsdag

Alternativ 1 Husets fisk, kokt potatis, grönsaker

Alternativ 2

Middag  Smörgås med köttbullar och rödbetssallad, varm choklad

Torsdag

Alternativ 1 Potatis och purjolökssoppa, hembakt bröd

Alternativ 2

Middag Mannagrynspudding med saftsås smörgås

Fredag

Alternativ 1 Stekt falukorv med potatismos, bostongurka, rostad lök, kokta grönsaker

Alternativ 2 

Middag Potatissallad med skinka, smörgås

Lördag

Alternativ 1 Nyårssupé med trerätters (skagentoast,  Ugnsbakaf fläskfilé med rödvinssås, potatis, bakelse)

Middag Smörgåstårta

Söndag

Alternativ 1 Varmrökt lax med romsås, kokt potatis kokta ärtor

Middag  Västerbottenpaj med prinskorv och köttbullar

Vecka 1

Måndag

Alternativ 1 Köttkorv serveras med pepparrotssås, kokt potatis och kokta grönsaker

Alternativ 2 

Middag , Kökets soppa

Tisdag

Alternativ 1  fläskköttsgryta med kokt potatis, grönsaker och gelé

Alternativ 2 

Middag  Kökets val

Onsdag

Alternativ 1  Fiskbiffar med kall bostonsås, kokt potatis, grönsaker

Alternativ 2

Middag  Pastagratäng med skinka, tomat och ost

Torsdag

Alternativ 1  Köttfärstårta med gräddsås kokt potatis och grönsaker

Alternativ 2 

Middag  Skaldjurscheesecake

Fredag

Alternativ 1 Revbensspjäll med potatismos och rödkål

Alternativ 

Middag  småvarmt

Lördag

Alternativ 1 Fisk Picasso (fiskgratäng med rökt skinka) klyftpotatis och kota grönsaker

Middag Kycklingpaj med vitlökssås, sallad

Söndag

Alternativ 1 Porterstek med gräddsås, kokt potatis och grönsaker

Middag Risgrynsgröt med skinksmörgås

Vecka 2

Måndag

Alternativ 1 Stekt lunchkorv med potatismos, kokta grönsaker

Alternativ 2  Kökets gröna val

Middag Husets soppa

Tisdag

Alternativ 1 Köttfärssås och spaghetti, kokta grönsaker

Alternativ 2 Blomkål och spenatgratäng, ris , grönsaker

Middag Potatisbullar med stekt bacon och lingonsylt

Onsdag

Alternativ 1 Kokt fisk med ägg och persiljesås, kokt potatis, grönsaker

Alternativ 2 Vegetarisk rotfruktspyttipanna , kall sås och grönsaker

Middag Kökets val

Torsdag

Alternativ 1 Kålsoppa med frikadeller hembakt bröd

Alternativ 2 Palsternackssoppa med hembakt bröd

Middag Bondomelett

Fredag

Alternativ 1 Stekt kyklinglårfilé med gräddsky, klyftpotatis, kokta grönsaker

Alternativ 2  Kökets val

Middag  Falsk kalvdans med sylt

Lördag

Alternativ 1 Fiskgratäng med kräftsmak , potatis, kokta grönsaker

Middag Kökets val

Söndag 

Alternativ 1 Plommonspäckad fläskkarré med sky och grönkålspotatis

Middag äppelgröt med mjölk och smörgås

Vecka 3

Måndag
Alternativ 1  Ostgratinerad falukorv med purjolök, tomat och äpple, kokt potatis och grönsaker

Alternativ 2 Kökets val

Middag  Husets soppa, smörgås

Tisdag

Alternativ 1 Italiens lasagne kokta grönsaker och sallad

Alternativ 2 Grönsaksbiffar med kall sås och bacon

Middag  Gratäng med skinka keso och grönsaker

Onsdag

Alternativ 1 Stekt strömming, skirat smör,  potatismos, grönsaker
Alternativ 2 Kökets val
Middag,  Ljummen nyponsoppa, smörgås med ägg

Torsdag

Alternativ 1 Gulaschsoppa med cremé fraiche serveras med hembakt bröd

Alternativ 2 Högsbosoppa serveras med hembakt bröd
Middag  Herdepaj  (potatismos, köttfärslåda)

Fredag
Alternativ 1 Flygande Jakon med ris, grönsaker

Alternativ 2 Kökets val
Middag  Ostlåda med sallad

Lördag
Alternativ 1  Mexikansk fiskgratäng, kokt potatis/ris och grönsaker
Middag  Skinkfrestelse, sallad

Söndag

Alternativ 1 Slottsstek med gräddsås, gelé, kokt potatis, grönsaker

Middag  Falsk kalvdans med sylt

Till alla måltider serveras sallad, kokta grönsaker  hårt eller mjukt bröd, dryck